Hausberg HB 2650 Уред за вакуумиране на храна

Вакуумното опаковане е модерна технология за опаковане и съхранение на хранителни продукти.

Процесът на вакуумно (или вакуумно) опаковане се състои от въвеждане на храната в опаковка, изработена от газонепропусклив материал и извличане на въздуха отвътре с помощта на вакуумна помпа. Това избягва контакт на продуктите с кислород, което може да предизвика реакции, които водят до промяна на продукта.

При липса на кислород размножаването на микроорганизмите (бактерии, плесени) се спира и процесът на разваляне на храните се забавя. По този начин храната се поддържа безопасна.

Предимствата на вакуумното опаковане на храни:

вакуумирането увеличава периода, в който храната може да се съхранява около 3-4 пъти;

спестява място в хладилника;

опаковката може да се направи и за крехки продукти.

Характеристики:

Функция: Суха и мокра вакуумна торба;

Импулсна помпа - използва се само с вакуумната торба;

Бутон за спиране;

Размери на контейнера: 37,5х17,5х7,2см;

Ширина на проводника на нагревателя: 2,0 мм;

Ширина на чантата: 30 см (макс.);

Скорост на поливане: 3,5L / min.

Гаранция 24 месеца.